Nasce nel 1954 in Olalla, Teruel (Spagna). Studia delineamento tecnico di costruzione, pittura, arredamento ed arredamento d'interni alla Scuola di Maestria Industriale ed alla scuola di Arti Applicate di Saragozza. Lavora in diversi studi di arredamento d'interni tra 1970 e 1979.
Tra 1972 e 1976 partecipa a livello nazionale ad esposizioni collettive di pittura. Nel 1977 realizza pitture di grandi formati a base di tecniche miste ed espone con mostre personali in varie città.
A partire da 1978 comincia a disegnare fumetti per differenti "fanzine" e nel 1980 espone al Salone del Fumetto di Angoulême.
Negli anni 1981 e 1982 pubblica storielle nelle riviste Comix International, Alveo, La Vipera e Heavy Metal.
Nel 1983 inizia la sua collaborazione come illustratore della rivista Norma Editoriale. Esce quindi dall'ambito nazionale e pubblica i suoi lavori in diversi paesi (USA, Inghilterra, Svezia, etc.). Riceve l'incarico di disegnare le copertine di diversi libri per le case editrici Tor Books, Berkley Books, Avon, Warner Books, Batman Books e per diverse riviste statunitensi, come Heavy Metal e National Lampoon, ed europee come Cimoc, Fumetto Art, Ere Comprimée, Totale Metallo, oltre a realizzare maschere per videocassette e videogiochi per diversi paesi.
Continua a lavorare come illustratore per USA ed Europa, Collezione Alveo gli pubblica un album di fumetto. Nel 1986, Ikusager Ediciones pubblica Sfasamento, un album di fumetto sperimentale.
Nel 1992, Norma Editoriale pubblica in Spagna il libro Women, una selezione delle sue illustrazioni realizzate negli ultimi otto anni. Soleil Productions lo pubblica in Francia ed Edition Comic Forum in Germania. Realizza nello stesso anno anche un'esposizione delle opere originali.
Fumetto Images pubblica From Fantasy to Reality, una collezione di trading cards con le sue illustrazioni.
Nel 1994, Norma Editoriale pubblica il libro di illustrazioni Malefic in Spagna, Soleil in Francia, Hazard in Italia e Konemann in altri paesi. Si riedita anche Women, e gli dedicano un reportage sulle sue illustrazioni in Penthouse EE.UU.
A partire da 1995, il suo incarico per le copertine di libri di case editrici americane si incrementa ed altre case come: Ballantine, Nal, Daw, Doubleday, Harper Paperbacks, Zebra, Fasa Corporation, Pocket Books per la serie Star Trek gli commissionano le copertine di alcuni loro libri. Lavora per Penthouse Comix, Fleer Ultra X-Men di Marvel, etc.
Le sue illustrazioni compaiono in diversi libri editi in Europa e cominciano ad apparire in altri supporti: calendari, pósters, magliette, copertine di CD, tappetini per mouse, in collezioni di trading cards con altri autori, come quella di The Art of Heavy Metal. Esce anche sul mercato la terza collezione di trading cards, The Best of Rojo.
Nel 1996, un sua illustrazione occupa la facciata di Penthouse americano e tedesco che inoltre gli dedicano un reportage interno. Un altro reportage sulle sue illustrazioni appare nel settimanale della Stampa (Italia), ed anche nella rivista Airbrush-Action (USA e Germania) ed in Penthouse Comix. Negli Stati Uniti riceve il premio Silver Award SPECTRUM III: The Best in Contemporary Fantastic Art, e pubblica il suo terzo libro di illustrazioni con Norma Editoriale: Secrets. NBM lo pubblica per paesi anglofoni. In cooperazione con Heavy Metal, Norma Editoriale produce anche il suo portadocumenti Warm Winds.
Negli anni a seguire continua la collaborazione con prestigiose testate e pubblica diversi libri di illustrazioni come III Millennium, Dreams, Malefic.
Alla fine di quello stesso anno pubblica Prohibited Book, un libro completamente diverso dal resto delle opere edite, nel quale appare un Rojo più esplicito ed erotico che mai. Il libro, edito in un formato di lusso, più piccolo delle edizioni abituali, riporta alcune illustrazioni cariche di un'enorme sensualità non veda mai per i suoi seguaci.
L'esperienza iniziata con questo libro servì affinché Luis, stimolato ad esplorare il mondo delle sensazioni, si imbarcasse nella creazione di Prohibited Book II, un'opera che completa la precedente, nella quale si manifesta un nuovo tipo di sessualità, puramente mentale, che non si realizza in un atto puramente fisico
Con Evolution, il ritorno all'album di grandi dimensioni, Rojo mescola opere originali con la raccolta di alcune realizzate per incarico di importanti case editrici internazionali. La bellezza femminile è il tema predominante nelle sue opere.
Nel 2001 la realizzazione di un mazzo di carte da poker per Fournier, nella quale sono riprodotte le migliori immagini di donne della galleria di Rojo e la pubblicazione di Conceptions, un libro concepito come un quaderno di viaggio per il processo creativo, nel quale si danno la mano i primi bozzetti di alcuni illustrazioni e l'opera una volta finita. Si tratta, senza dubbio, di un album imprescindibile per capire la maniera in cui questo grande illustratore è capace di plasmare le sue idee sulla carta o sul tessuto.
